吃牛肉面,吃到发绿的牛肉找老板辩解,却被老板怒怂:不识货!

日期:2019-07-21 06:23:55 / 人气:2732

赢咖注册迅:面条但是中国一种很常见的美食了,不管是南方还是北方都有许多种口味的面条,不管是哪一种口味哪个区域的面条,如同都有牛肉面的吧。牛肉因为脂肪含量低,蛋白质含量高,被誉为“肉中宠儿”许多减肥的人不敢吃增肥肉,就会选择吃一些牛肉来补充所需要的营养,并且还不会增肥。所以牛肉面就成了许多人的最爱,前几天小五和几个朋友去吃牛肉面,不过奇怪的是竟然看到碗里的牛肉发绿了。


第一反响便是这种肉蜕变了,否则怎样会发绿呢,正常的肉都是紫红色的。信任所有人看到饭店的食材蜕变之后肯定是很生气的。小五也不例外,直接找出来他们老板,连服务员都懒得给他们说了。问老板怎样你们家用蜕变的牛肉,但是老板看过之后却直接说:您也太不识货了吧。牛肉发绿说明牛肉的肉质是好的。蜕变的牛肉怎样可能会放到面条里呢。

并且老板还给我们讲了,正常牛肉确实是紫红色的,不过肉质好的牛肉,见光之后会有一个光学反响,就会呈现我们看到的这些绿色牛肉。开端对老板的话真的是将信将疑的,不过既然他能这样说至少是证明这个肉是没问题的。回来小五还专门查了许多材料,牛肉为什么会显现绿色。

牛肉会有绿光是因为肉中的肌肉纤维受到光线的照耀呈现出来的色彩。这也是一种正常的光学反响,信任许多人都遇到过相似的情况吧,其实这样的牛肉是能够放心食用的,不过如果是整块牛肉都呈现绿色就要另当别论了,轻轻泛绿是归于正常现象。难怪大家总是遇到这样的问题,以后再遇到就不会这么纠结了吧。看来日子中的知识还真的是不少呢,你吃饭的时候遇到泛绿的牛肉都是怎样做的呢?

作者:赢咖注册


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